社会关注
未来我们吃的“肉”可能是微生物造的
来源标题：未来我们吃的“肉”可能是微生物造的 2月19日，科技日报记者获悉，DeepTech深科技发布了《2023合成生物学在食品微生物制造中的应用与前景研究》报告。报告聚焦合成生物技术在新食品中的应用，其中，通过发酵蛋白技术生产替代蛋白受到广泛关注。
2023-02-23大容量电池储能站实现“说走就走”
来源标题：大容量电池储能站实现“说走就走” 不久前，我国首个移动式大容量全场景电池储能站——南方电网河北保定电池储能站正式投入商业运行。该电池储能站位于保定国家高新技术产业开发区，功率6兆瓦（MW），容量超过7.2兆瓦时（MWh），转换效率达到98%。电站的投运标志着我国高压级联关键技术研究取得成功，有效解决了电池储能站应用场景固定限制的难题。
2023-02-23异形激光焊接机器人 有效提高农业机械产品可靠性
来源标题：异形激光焊接机器人 有效提高农业机械产品可靠性 2月21日，记者从扬州大学机械工程学院了解到，针对我国农业机械产品零部件形状相异、零件之间焊接的焊缝形状复杂、手工难以完成等问题，该院科研团队和苏州喜诺智能装备有限公司经过连续几年攻关，成功研制出异形激光焊接机器人。目前，首台套已正式下线。
2023-02-23同位素溯源技术出手，揪出阳澄湖“洗澡蟹”
来源标题：同位素溯源技术出手，揪出阳澄湖“洗澡蟹” 将常用于岩石地球化学研究的技术用于大闸蟹的原产地测定，是此项研究的一大亮点。这种思路还可以拓展到各类淡水水产品和茶叶、药材等农副产品的原产地测定上，可以为识别“洗澡蟹”等假冒产品，促进优质农副产品的原产地保护提供帮助。
2023-02-23“抗冻”科技守护“中国速度”
来源标题：“抗冻”科技守护“中国速度” 动车组在运行时对外界环境比较“敏感”，一旦温度、风力等不利于高速行驶，列车便会自动降速。这依靠的是在高铁沿线设置的自然灾害及异物监测系统。该系统配有各类传感器，可以利用红外线扫描等判断风速、积雪厚度等。
2023-02-23看过《碟中谍》 但你知道“蛋中蛋”吗
来源标题：看过《碟中谍》 但你知道“蛋中蛋”吗 鸡蛋大家都吃过，双黄蛋很多运气好的人也碰上过，但你是否见过像网红食品“大肠包小肠”一样的“大蛋包小蛋”呢？
2023-02-23我国科学家获得具有移植能力的人工造血种子细胞
来源标题：我国科学家获得具有移植能力的人工造血种子细胞 2月22日，记者从中国科学院广州生物医药与健康研究院获悉，该院王金勇研究员团队首次提出通过干细胞基因编辑手段操纵Runx1、Hoxa9和Hoxa10三个重要造血调控基因的组合表达，成功获得具有移植能力的人造骨髓种子细胞，且移植后能够实现在野生型动物体内高嵌合率、长期、多谱系造血。该研究成果近日发表于《干细胞报告》。
2023-02-23科学新发现丨大脑处理语言，母语最“省事”
来源标题：科学新发现丨大脑处理语言，母语最“省事” 据《科学》报道，研究人员在一项新的大脑成像研究中发现，受试者熟悉的语言引起了他们大脑更强烈的反应。但有一个例外——母语，它引起的大脑活动相对较少。
2023-02-23新一轮外卖大战一触即发？当心优惠成为浪费隐患
来源标题：避免外卖优惠成浪费隐患 有8亿用户的抖音开始送外卖了，用户超过12亿的微信也传出开放外卖接口的消息。有网友评论“新一轮外卖大战一触即发”，还有网友开始幻想“1元钱吃外卖”的好日子。
2023-02-23探访北京二手房市场：中介费打折促成交
来源标题： 实探北京二手房市场：中介费打折促成交 2月21日，中国证券报记者实地走访北京二手房市场发现，成交量有所放大，成交价整体平稳。为了促进成交，中介机构推出各种优惠活动，中介费普遍打折。
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