开面馆加盟店，很多人虽然有这样的想法，但是真正去做的话，就会发现有非常多的事情需要处理!有的人弄不懂或者觉得比较麻烦，于是就放弃了!而真正用心去做的人早已跨出了创业的第一步!关于面馆普遍存在的问题就是具体的选址以及加盟流程等!下面是手擀面专业品牌面品缘关于此方面问题的相关介绍!


开面馆首先要了解开店的流程，掌握具体的开店要素。对于面馆来说，竞争激烈，想要从中获得好的发展，就要从多方面掌握，选址是至关重要的一点。面馆的选址要根据消费人群消费水平等因素来确定。今天，我们就来看看怎么开面馆加盟店准备工作：


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怎么选择适当的面馆地点：


住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门 用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。


工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11奌至13奌之间，更要注重供应速度快，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁服务态度，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。


学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。


市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5奌开始至零晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。


面馆顾名思义就是专业卖面的地方，面食是不能少的，但除了面食之外，小菜、卤味、汤、饮品最好一起卖!除了提供客户更多丰富菜色，同时刺激消费、提高消费金额，如每一客人进来吃一碗面是五元，又吃了一碗汤或切一盘卤味，那就多五元收入，一天下来面馆加盟店累计金额是可观的。


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