来源标题:农药胶囊可降低毒副作用
农药被用于消灭粮食等植物的害虫、病原体,与此同时,农药也是毒性最大的污染物之一,很难从土壤中清除出去,农药被农作物根部吸收,随后通过食物链进入人体。为解决这一问题,中俄科学家建议把农药包裹在胶囊中,以减轻其毒副作用。
俄罗斯乌拉尔联邦大学和中国华中师范大学的科研人员挑选了β—环糊精—无毒碳水化合物用于包裹,得益于自身化学结构,β—环糊精有助于农药缓慢释放,作用时间延长的同时还减少了化肥剂量。
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