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  • 大连复兴岛海洋生物科技有限公司_复兴岛海参批发

    大连复兴岛海洋生物科技有限公司_复兴岛海参批发

    复兴岛海参选材于长海县隶属于大连市,位于辽东半岛东侧黄海北部海域,辖区内长山岛镇、獐子岛镇、海洋乡、小长山乡、广鹿乡等多个大小岛屿。长海县地处于 亚欧大陆与 太平洋之间的中纬度地带,属南温带亚湿润季风气候区。水深介于10-50米,海底表层主要为四种类型:砾及砾砂泥混合物、砾类沉积物、泥砂混合沉积物、泥 类沉积物,这里出产的海参个个皮厚,肉质鲜嫩、口感好,无腥味,营养价值极其丰富,作为药疗、食补价值也较高。 半 干海参(盐)渍海参:俗称“拉缸盐海参”,是指鲜活海参捕捞、清洗、锅煮后,在盐水中存放保存而成半湿半干状态的海参。首先,在鲜活海参的腹部开 口,去除海参内脏和泥沙。然后开水煮5分钟左右,清水洗净控干,在加工后的海参表面按重量的10%的比例撒上少量的咸盐,并搅拌均匀。(鲜海参离开海水后 会很快自己融化,原因就是海参体内有一种特殊的酶物质,在pH、温度等条件发生变化时,会迅速发生反应,导致海参自己融化。所以盐水中保存,提高存储时 间。)半干海参(拉缸盐)是一切干海参和即食海参的原料。它的加工环节少,营养成分不流失,所以营养成分最高。

    - 2015-01-24 - 收藏
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    - 2015-01-19 - 收藏
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    - 2015-01-17 - 收藏