开封市口腔医院始建于1956年4月，是河南省建院最早的口腔专科医院。目前已发展成为豫东地区规模最大的一所集医疗、科研、预防、教学于一体的省二级口腔专科医院。2001年我院被市社会基本医疗保险中心指定为口腔疾病类唯一定点专科医院。
开封市中医院始建于1959年，坐落在历史文化名城、七朝古都开封市中心。医院已发展成为一所集医疗、教学、科研、预防、康复为一体的豫东地区首家“三级甲等”综合性中医院。
开封市儿童医院始建于1958年，是豫东地区唯一的集医疗、预防、康复、保健、教学、科研为一体的三级儿童专科医院。
开封市第二人民医院创建于1951年10月，其前身为开封市职工医院，历经59年的发展建设，如今已成为一所专科齐全、设备先进、技术精湛、环境优美，并集医疗、科研、教学、预防、保健、康复于一体的大型现代化综合性医院。
开封市第一人民医院坐落在开封市中心河道街85号，始建于1946年，附设于医院的开封市急救中心、开封市紧急救援中心担负着全市人民的医疗保健和突发公共卫生事件的医疗救助任务,快速的反应、优质的服务和详细周密的应急预案，保证了急危重病人的抢救成功率，急救中心“120”被群众誉为生命健康的保护神。
开封大学开封大学创建于1980年，是国家教委备案，经省教育厅批准成立的普通高等专科学校。
