4—6个月的宝宝还没有长牙,所以辅食主要以流质和泥糊状食物为主,妈妈们可以参考依次以米汤,米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥,水果汁(果汁先从兑水开始,然后再喝原汁),接下来是果泥等这样的顺序去给宝宝添加辅食。
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蔬菜泥:蔬菜在市场上买来之后为了避免有农药残余,妈妈们先在清水中浸泡15~30分钟左右,选嫩叶蔬菜像小白菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切成小段或小块,加水煮熟后,捞出来置于碗中,用汤勺刮下或压成泥状就可以啦,蔬菜泥可以补充宝宝所需的各种维生素。
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水果泥:妈妈们挑选水果的时候,尽量选择一些果肉多、纤维少的水果,比如香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮,用汤匙刮下或压成泥状就可以了,水果泥含有丰富的碳水化合物、各类维生素。
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土豆胡萝卜米汤:将洗好的大米和切好的土豆胡萝卜倒入锅中加适量的水煮,煮好的稀饭上轻轻捞起米汤就可以了
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菜泥面糊:煮熟的挂面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开,起锅后加入少量的蔬菜泥就可以了。
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鱼泥:清蒸或者水煮都可以,煮熟后,妈妈们一定要放大眼睛挑刺,千万不要放在自己的嘴里再给宝宝吃,很多妈妈会这样做,其实对宝宝是不太卫生的。鱼汤可以单独盛出来给宝宝喝,避免有细小的鱼刺。
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香蕉奶糊:将香蕉去皮之后捣碎,加适量的牛奶煮一下就好了。
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菠菜水:将菠菜洗干净,切成小段,水烧开后,放入菠菜,煮5-6分后关火,再闷10分钟,倒出汤汁就可以了
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胡萝卜泥:将胡萝卜洗净,去皮,切成薄片煮熟或蒸熟,取出少量,碾碎加汤,搅拌成糊状就可以了,同样的方法可制作成土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥。
7~9个月的宝宝大部分长了2颗牙,再加上这阶段的宝宝口腔唾液淀粉酶的分泌功能日趋完善了,消化能力比前强,可以吃一些固体的食物了。
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鲜虾泥:将新鲜的虾洗干净去虾壳,把虾肉剁碎,放碗上蒸熟,可以适当加一点点的盐和香油。
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鸡蛋羹:将一个鸡蛋打入碗内打散,加一点点盐后搅拌,以1:1的比例加温开水再搅拌,待锅中的水烧开后放入,大火蒸5分钟就可以了
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骨汤面:建议买大骨或龙骨熬成浓白的汤,盛起一碗,注意不要盛到碎骨头,在与婴儿面线一起放入锅中煮熟,就可以了,尽量不放盐吧
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南瓜羹:把切好的南瓜片放在蒸锅上蒸熟,然后用汤匙压成泥,妈妈们可以加入一点高汤或者肉汤一起搅拌喂给宝宝吃,注意不要太粘稠,避免宝宝不好吞咽。
妈妈们有时间也可以手工做一些蛋糕,面包,饼干,小馒头等等给宝宝吃,自己做的毕竟没有添加剂,宝宝吃的健康。
10~12个月的宝宝,很多妈妈都选择在这个时段给宝宝进行断奶,如果刚断奶的宝宝,每天要吃5餐,早、中、午餐的时间可以和妈妈们统一起来,在两餐之间可添加牛奶,点心和水果。妈妈们给宝宝做饭时尽量采用蒸煮的方式,比起炸、烤、炒的方式降低宝宝上火机率,更重要的是,保留食物本身的营养不流失。
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大骨汤煮饺子:饺子妈妈们有时间就亲手做,没时间的话,建议去买饺子店的饺子,现包好的那种,毕竟超市卖的添加剂比较多,或者云吞也可以,把熬好的骨头汤(最好熬成白白的那种程度)和饺子一起煮,就可以了
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鱼肉蒸糕:把鱼肉切碎,加点盐、蛋清、葱末放入搅拌机搅拌,放入可爱的模具中,放在锅上蒸10分钟。
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小米山药粥:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀就可以了。
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鱼肉松粥:先将大米洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用大火煮开,改微火熬至粘稠;将菠菜洗干净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、少许盐,调好味,用小火熬几分钟就可以了。
宝宝的辅食是多种多样的,希望这篇文章能给新手妈妈们带来帮助,共勉。